设计依据
1、食堂及餐厅的含油污水,应经除油装置后方许排入污水管道。
2、污水流量应按设计秒流量计算。
3、含食用油污水在池内的流速不得大于0.005m/s。
4、含食用油污水在池水的停留时间为2~10min。
5、人工除油的隔油池内存油部分的容积不得小于该池有效容积的25%。
6、隔油池应设活动盖板。进水管应考虑有清通的可能。
隔油池的清理标准:
1.隔油池/内污水油每月定期清理一次,若检查发现污水油超标以致可能影响隔油池有效性,则增加清理次数;
2.舀出的废油、废物应放入废油物桶,并按国家相关规定处理;
3.请理结束后,应盖好盖板,并做好周围的清洁工作;
4.隔油池中的可浮油(粒径大于等于100um),分散油(粒径大于等于10-100um),乳化油(粒径大于等于0.2-10um)均需清理;
5.把在清运过程中搞脏的周边地面清洗干净;
6.池内出水口畅通无阻塞;
7.不影响周边环境卫生,不影响周边正常秩序,不损坏池内设施。
选择隔油池时重要的一个因素是效率。效率更高的油脂收集器可以从厨房废水中清除和储存更多的油脂。这意味着阻塞和溢出的可能性要低得多。较高的油脂存储容量可保持拦截器正常运行,并使其维护更简单且成本更低。隔油池自1880年代就出现了,许多隔油池仍采用与早期型号相同的基本设计。但是,近年来的设计和工程创新使公司能够开发更,更持久,更易于使用和维护的新设计。
隔油池是一种建筑结构,隔油效果不错,但是占地面积偏大,而不锈钢油水分离器(分离设备)是一款适用于石油、化工、电力、钢铁、油田、造船、港口、市政工程、餐饮业、肉联(屠宰)厂、宾馆、饭店、酒楼、公共食堂、和家庭厨房等含油污水处理。可以处理矿物油、动物油、植物油、混合油以及各种乳化油等多种油类。
除了定期的清理之外,每天也应该有专人来维护和使用。使用者应该在使用隔油池之后仔细检查进水口,如果进水口有油污,应该及时清理掉,否则会造成机器堵塞。尤其是餐饮行业,油污比较多,所以在每天的工作之后,应该清洗过滤网,将上面的污垢清理干净,避免造成堵塞。隔油池的使用寿命与定期的清洁有着很密切的关系,正确恰当的清洁工作可以大大延长隔油池的使用时间,同时也可以使机器处于一个佳状态,更好的工作。
餐馆行业油污比较多,时间长了油污就会外溢到路面上,饭店隔油池内主要含有油、水、渣三种成分,传统隔油池清掏方式:仅对隔油池上层漂浮的油进行清理,而对池底和池壁的渣因无使用价值而未清理。餐馆隔油池应由人员进行隔油池清掏。现在隔油池清掏方式:开展隔油池深度清掏工作,全面清理池内浮油、废水、残渣等等,打通餐饮店至城市污水管网的后一百米。